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熱愛美食與旅遊的游小熊

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台中.Pocha韓式熱炒

228連假的第二天,和老妹一家一起來到了台中

先是和昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨吃了午餐及喝下午茶後

我們來到秋紅谷走走逛逛

本來想去逛夜市和吃東西的

但因為在前往秋紅谷途中

看到有著一家韓式熱炒的店家

引起游小熊和老妹的興趣

所以,我們姐妹倆便私下達成協議

晚餐,就吃這家了!!

(即完全沒在管兩位爸爸們要不要吃,我們決定就是了XD)

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近傍晚的秋紅谷,人潮依舊還不少

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這是游小熊第三還第四次來到秋紅谷了

感覺和之前來時有點不大一樣

但改變不多,所以大致和之前還是差不多

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本來還帶球想來這裡踢的

但這裡好像已經沒有比較大的空地可以踢

所以只好都在這裡面走走和散散步了

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辛苦的老妹和妹夫,先是和孩子們一起玩紅綠燈的遊戲

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接著又玩起了老鷹捉小雞...

很久沒玩,可以感覺的出,這遊戲還蠻耗體力的,哈哈~

 

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玩累了,在旁邊休息一下

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要離開前,再來旁邊的馬車合影留念一下

接著就要去吃吃看蝦米係韓式熱炒了

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位置就在秋紅谷斜前方

過個馬路再走過去就到了

而且門外還有個酒瓶造型的扛棒很吸睛

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Pocha的外觀很時尚,而且店門口還有水池的造景呢

我們因為是臨時來的(沒有訂位)

詢問過後剛好有一組客人臨時取消

但只能用餐到八點(只有兩個小時)

但兩小時的時間對我們來說已很足夠,所以我們還是進來用餐啦

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Pocha[포차]

포장마차(布馬車) 的簡稱,就是傳統韓國熱炒或路邊攤

可以豪邁的大口喝酒、大口吃肉,是韓國道地美食、歡樂、相聚的代名詞。

Pocha全台第一家韓式熱炒!

(以上資訊來源:Pocha粉絲頁)

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身為美食掛的游小熊,知道近來有很多不同類型的韓式料理店

不過,游小熊卻是一家也都沒去吃過

目前吃過的大多還是一般偏家庭式的韓式料理

(如一般裝潢,且賣的是常見的石鍋拌飯/ 辣炒年糕/海鮮煎餅..那種的)

所以這家Pocha韓式熱炒算是游小熊第一次吃比較新穎的韓式料理啦

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說到新穎,也可以說是比較現代和時尚

在這裡還真有種像身處在酒吧或是夜店裡的感覺呢

(是說,這兩個地方游小熊也都沒去過就是了,噗~)

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抬頭一看,有好多台液晶電視懸掛在上面

而且播放的都是有著強烈節奏的歌曲

都是韓國流行音樂(K-POP)裡的男子/女子團體組合的歌曲

邊聽歌邊看MV,還可以邊用餐邊聊天

游小熊第一次來到這樣的環境用餐

感覺這樣的氣氛蠻不錯的,而且也很熱鬧

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一眼望去,冰箱裡的飲品種類好多哦

不過~看那瓶身,想必都是來自於韓國的酒XD

(註:未成年請勿飲酒,喝酒請勿過量)  

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店家最後面那透明玻璃後的則是廚房工作區

 

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坐定後,會先送上四道小菜

有海帶/泡菜/馬鈴薯泥和辣豆芽

泡菜和辣豆芽有點兒辣度,對游小熊來說是還可以接受的辣

這四道小菜都蠻好吃的,且吃完都還可以再續

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MENU

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很貼心的在第一頁就放有好幾種2~4人的套餐選擇

我們第一次來這裡用餐,不知要點什麼才好

所以一看到有這些套餐可選擇,馬上二話不說的選了其中一款四人套餐來吃吃看

雖然點了套餐,但菜單內容還是來看看有什麼吧~

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「Pocha 韓式熱炒=相聚、美食、燒啤」

源自韓國傳統迷人的飲食文化,Pocha一字在韓國是布帳馬車的意思,即為傳統

在地熱炒攤的外觀樣貌。用餐顧客大都是每日早出晚歸的上班族,在沒日沒夜的

工作後,總會和同事們相約一起來到Pocha大口喝酒、大口吃肉,這是韓國上班

族宣洩壓力的最重要場合。為了將這個迷人的飲食與飲酒文化傳至台灣,於是

Pocha韓式熱炒來了!

「韓籍主廚傳授 韓式新風味」

為徹底了解韓國年輕人新時代的飲食流行文化,Pocha韓式熱炒研發團隊特地遠

赴韓國當地,品嚐超過200道以上的韓式料理,更聘請韓國當地名店主廚至台灣

親子傳授韓式熱炒的箇中廚藝與技術,同時從肉品、蔬菜、香料、辣椒等食材,

都是一一親自挑選,讓每道Pocha熱炒料理,就像在韓國當地吃到的美味一樣。

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菜單裡,也有一般常見的部隊鍋、泡菜鍋和海鮮煎餅

其它像是古早一隻雞、魚板湯、辣炒年糕鍋、起司噴火雞...等

都是以往比較不常吃到的菜色

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飲料的選擇性也蠻多的,且大多都是來自於韓國當地的飲料

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我們點了份四人份套餐,所以可以選四瓶飲料

老妹一家選擇了柳橙水和水梨汁(前)

我們則是選了COCO水蜜桃和養樂多風味飲料(後)

這COCO水蜜桃和養樂多風味飲料還蠻特別的

裡面還有果粒可增加口感

這幾款飲料都不會甜,也都蠻好喝的   

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餐具

來韓式餐廳,細細長長的湯匙和扁平的筷子是一定都有的

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第一道菜上桌的是「搖滾便當」

所以送上來的真的是一個鐵製的便當盒

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打開便當蓋,裡面放有白飯、黃豆芽、海苔、青菜、餐肉、荷包蛋、辣醬...

但是既然搖滾便當,當然不是只有這樣而已啦

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可先用湯匙把半熟的荷包蛋分散開來

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接著蓋上便當盒蓋後,手握便當盒的斜對角 

上下左右地隨興將它搖一搖 

再打開來,就呈現如上圖的模樣 

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接著再將它稍稍攪拌一下就有好吃的拌飯啦

這樣的吃法,有別於一般的石鍋拌飯

讓顧客親自以搖晃的方式來製作自己的餐點,是不是很特別呢?

而這搖滾便當,也很受孩子們的歡迎哦,丫尊和昕妹妹都吃不少呢^^

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 「魚板湯-原味」

由多樣食材的組成的魚板湯

湯的味道蠻不錯的,有種清爽且鮮美的滋味

鍋裡的食材也不少,吃來也很有飽足感呢

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「中卷炒豬肉」

鐵盤上有著多樣食材的一道菜,主角是中卷和豬

另外再搭配其它像是洋葱、辣椒、高麗菜、紅蘿蔔及蒜等食材一起

讓整道菜的口感及滋味更豐富了,看來就很下飯也很適合當下酒菜

而光看顏色就知,嗯~是有辣度的

所以夾了幾塊後,游小熊就不敢再夾了 冏

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「魷魚起士鍋」

顧名思義,就是魷魚加起士

會送來一盤炸過的魷魚

(送上桌後店員也會貼心地讓客人拍完照後再協助料理) 

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還有紅咚咚的這一鍋

(鍋裡放有些許食材可以搭配著一起吃)

 

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店員會協助客人將各自分開的料理給組合在一起(如上圖所示)

上面還會灑上大量的起士

加熱後融化的起士即覆蓋在魷魚上

夾取的時候就會一個個的牽絲丫~

而這道同樣地,光看就知道會辣呀

所以~一向不耐辣的游小熊,同樣的吃了一兩塊就沒有再夾過了,哈~ 

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「起司雞蛋捲」

長條型的蛋捲,為方便食用

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所以店員也協助將它切成一塊塊的方便夾取和食用

這蛋捲算是這些料理中,唯二不會辣的了(另一是魚板湯)

軟嫰的煎蛋裡夾有香濃的起士,我們都覺得好吃吔

因為不會辣,所以小朋友也吃了不少丫~

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「韓式辣雞翅」

韓式的辣雞翅,外皮是薄嫰的口感

肉質鮮嫰,味道都不錯,但一樣就是...會辣

因為先前吃太多辣的東西,所以這雞翅游小熊只吃一支

若是不會辣的話,相信游小熊可以嗑個好幾支才是XD

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 「起士噴火雞」

鐵盤上有著一半的雞塊和一半的起士

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將兩者攪拌一起就成了上圖的模樣

既然名為噴火雞,那就一樣是會辣的囉

加上起士一起吃有稍稍的淡化了一些辣度

起士+雞塊也蠻搭的,也蠻好吃的

因為有用餐時間限制(2H)

所以吃的差不多也準備離開了

(其實是吃不完,打包了不少)

且難得來一趟台中

下一攤,我們準備來去逛一中街啦,哈哈哈....

(丫不是才剛吃飽,噗~)

【後記】

初次來到韓式熱炒餐廳,感覺很不錯吔

不僅餐廳裡的裝潢與氣氛讓我們感到很新鮮

對於游小熊和老妹這樣有在關注韓流偶像的人來說

邊吃飯可以邊看偶像歌手的MV和聽歌,金正美賣~

這次的套餐共有七道料理,加上四瓶飲料共$2,200

其實我們覺得以這樣的價格來說並不貴吔

之後我們在中壢也吃了某間韓式料理

但我們都覺得很普通沒有很好吃,重點是還不便宜呢

所以相較之下,Pocha的CP值真的高很多

真要說可惜的是,就是我們一開始其實不該點四人套餐的

應該只要單點就好,這樣可以多挑一些不會這麼辣的菜來吃

不然,不只小朋友不大能吃

就連一向不怎麼耐辣的游小熊也是吃到覺得整個胃在發熱啊,哈~

所以,建議不大能吃辣或是只能吃小辣的人可以用單點的方式來選菜

喜歡吃辣的人則可以直接選套餐最快啦....

 

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【店家資訊】

「Pocha韓式熱炒 3店(台中旗艦店)」

台中市西屯區朝富路28號 (統聯客運朝馬站旁)

Pocha3店 訂位專線:(04)2254-8669

粉絲頁:https://www.facebook.com/pocha1012/ 

全台門市資訊

Pocha1店

訂位專線:(02)2711-6395

台北市忠孝東路四段216巷19弄9號(忠孝敦化站3號出口)


Pocha2店

訂位專線:(02)8771-3293

台北市大安區忠孝東路四段101巷10-2號(忠孝敦化站7號出口)

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留言列表 (7)

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  • 塔妮雅
  • 餐點不錯,飲料看起來好好喝!
  • Disni
  • 好想吃這家
  • mika
  • 這家的料理看起來好好吃
  • cevilla
  • 紅紅的好飲人食慾
  • Livia ❤小伊
  • 挖屋!!!!
    好適合一群好友聚再一起聊天的地方啊!!!!!
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