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熱愛美食與旅遊的游小熊

也愛帶著孩子四處旅行、嚐遍美食

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台北松山.松果院子

民生社區,一個名字很熟悉的地方

但對游小熊來說,也是個不常來的地方

由於公司在故宮舉辦了場藝文之旅的活動

趁活動開始前,先來到了民生社區覓食

走在這裡,可以感受到其寧靜和慢活的步調

和一般台北那快節奏與緊湊的步調很不同

沿途也看到有不少具特色與知名的店家在這裡

這天難得來,目的地是位於富錦街的「松果院子」 

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松果院子

光聽名字就很吸引游小熊了呢 

松果院子 

風將松果送進院子裡 

微風的造訪,

連繫相互的關係  

挑選好食材加上用心烹煮,

讓你品嚐開心的風味  

延續你我的美味關係 

(以上資料來源:松果院子粉絲頁)

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白色牆面搭配著草綠色的門窗 

給人一種很清新的感覺

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走進松果院子裡

空間寬敞舒適,沒有壓迫感

座位區分成了好幾個區域

每一區的感覺和氣圍也不大一樣 

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座位採用木製桌椅,質感更加分

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桌上那松鼠裝飾品很吸睛也很可愛 

 

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店內另一側有著一面紅磚牆也很特別

這區較不同的是帶有一點工業風設計的感覺

而長形桌的設計也適合多數人的聚會

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是長桌,所以松鼠自然也比較多XD

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有注意到嗎?

在紅磚牆邊竟然還有枯木吔

就這樣出現在屋子裡也蠻特別的呢

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(上圖左右各有一間,分別是男女生的洗手間)

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吧台位在店裡最裡面的地方

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在吧台的對面也還有座位喔 

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我們的位置被安排在靠近窗邊的座位

坐在這裡,除了採光明亮外

另一好處是邊用餐還可以邊欣賞外面的街景

桌上的裝飾品除了有松鼠外

有的則會是松果

但不管是松鼠或是松果

都和店家的名稱相呼應呢^^

 

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紙質的MENU(點此瀏覽詳細菜單)

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松果院子裡提供的餐點種類也不少

有沙拉、小點、松果慢食餐、主菜(手工麵/燉飯)

還有手作甜點、咖啡、茶、特色飲品和酒精飲料

餐點以單點為主,無提供套餐組合

而這MENU也很搞工(用心)說

在不同類別餐點的內頁裡還會加註文字來解說

以提供客人在點餐時做為參考

*警語:開車不喝酒、喝酒不開車

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「西西里鯷魚菠菜沙拉$280」 

少見的由一整片一整片的菠菜堆疊而成的沙拉 

一端上桌就讓人覺得份量感十足 

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第一次吃到這樣的沙拉

感覺蠻新鮮且特別的

本以為直接這樣生吃菠菜

會不會吃到偏苦或是偏澀的氣味

但因為有了上層的西西里鯷魚醬來調味

菠菜結合了鯷魚醬的鮮美滋味

吃起來的味道其實還不錯

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「花灑烏魚子干貝燉飯$320」

在松果院子裡的燉飯

與一般採用義大利生米直接烹煮的做法不同

因為支持「台農」的信念

所以選用了宜蘭三星的「原鴨有機米」來製作

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粒粒分明的米粒

充份地吸收了巧達白醬的醬汁

讓米飯吃來軟硬適中好入口

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巧達白醬的奶油香吃來不會讓人覺得膩

再搭配灑在燉飯上那黃橙橙的烏魚子粉末

吃起來更多了一種鮮美的滋味

而隱身在燉飯裡的,還有煎過的鮮甜干貝

多層次的滋味,會讓人一口接一口地吃不停

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「法式香氛肉雞手工麵$300」

取名為法式香氛

所以也會讓人好奇其滋味如何

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在吃的過程中,確實有吃到一種很特別的香氣

也一直在猜這是由哪些食材所組成的香氣

原來這香氣是來自於店家自製的巧達白醬

結合了香茅、檸檬草等天然香料

所熬煮而成的醬料所散發出來的氣味

並搭配小火來慢煎雞胸肉

讓雞肉的口感軟嫰而不柴,吃來爽口且不膩

 

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在松果院子的手工麵

是選用杜蘭小麥米且於當天現做的手工寬麵條

因為現做,所以口感吃來軟Q有彈性

寬麵條吸附了自製的香氛醬汁

所以吃來有種清新的味道

且吃了幾口後,感覺還帶有微微的辣度

不過有了這微微的辣來中和一下香氛的味道也不錯

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「唐揚炸雞塊$180」 

松果院子裡的招牌小點-唐揚炸雞塊 

是採用新鮮雞腿肉與熬煮醬油糖香料等來醃製而成的 

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從側面色澤就能看的出雞塊醃漬的很入味

吃來鹹甜鹹甜的滋味,像是帶有蜜汁的感覺

雞塊肉質也不錯,吃來Q彈不乾也不柴 

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 「抹茶牛奶$170」

有著美麗漸層的抹茶牛奶

抹茶與牛奶的比例很完美

且不會太甜,是杯好喝的抹茶牛奶

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 「冰梅香醋氣泡飲$170」

有了光線的加持

讓這杯有著漸層的氣泡飲看來很漂亮

在夏天這樣炎熱的天氣裡

一杯冰涼且酸甜的飲品再適合也不過

也因為是氣泡飲,喝來還會有一種暢快感呀

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依附在杯緣上的是塩巴

雖然可能只是裝飾用而已

但將檸檬拿起,順著杯緣將塩巴一起丟入杯中一起喝

多了點鹹味,讓甜味提升也蠻不錯的

(只是加太多會比較鹹就是了XD) 

 

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飯後,當然要來一份甜點做為完美的Enndinig

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「羅馬燕麥蘋果派$80」

將新鮮的蘋果切丁後與肉桂一起拌炒

再將蘋果肉桂當成內餡,包覆在燕麥裡

燕麥的口感較硬且乾了點

但因為還有蜂蜜的關係

所以沾點蜂蜜,增加點滑順口感和甜味也不錯

蘋果給的也很大器,也吃的到新鮮度

以一片$80的價格,CP值很高呢

店家甜點均是自家烘焙手工製作

每天提供的甜點也不一定相同

因此得依現場提供的為主哦

 

【後記 

松果院子,有著文青風與清新的風格 

所以也是游小熊的菜

店家的食材新鮮、用心烹調的料理

讓人可以感受到其餐點的美味與真材實料

價格雖略高了些

但能在這樣的地方享用美味的料理

偶爾吃也無妨 

難得來一趟民生社區

發現這裡有好多很有特色的店家

而一向喜歡文青風格和有特色的店家的游小熊

看來也得將這裡列為來台北的重點區域才是

有空還要再找機會來插旗呀XD

 

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【店家資訊】

「松果院子Restaurant Pinecone」

台北市松山區富錦街449號

02-2765-0386

營業時間:

週一~週五:11:00~21:00

週六~週日:10:30~21:30

粉絲頁:https://www.facebook.com/pinecone.tw/?fref=ts

公車:12, 63, 225, 254, 262 505, 518, 521, 612 652, 905, 棕1

備註:公車可搭到民生社區活動中心,往137巷走約六分鐘

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游游滴

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  • 彎打
  • 好棒的地方呢~
  • mika
  • 充滿文藝氣息的地方
  • mocha
  • 餐點擺盤跟店裡一樣簡單清新
  • 靜兒
  • 看起來好好吃
  • dannisamy
  • 民生社區有不少小店說
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